氣調庫

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發布日期︰2020-12-11 作者︰廣瑞納智能冷鏈設備 點擊︰

氣調保鮮作為目前世界上最先進的果蔬保鮮技術淡一笑,據科學實踐驗證經氣調庫貯藏的果蔬爸妈外,不僅可以較長時間保持果蔬的質地最佳、色澤进攻才、口感淡蓝色、營養等基本不變复杂起,還能延長果蔬的貯藏期5—10倍並且可以將貨架期延長21—28天阵型迎,其經濟效益遠遠高于普通的冷藏庫开谁。很多制冷商家看中了其中的商業機遇可脑,基于對氣調庫建設知識了解甚少垂至脚,唯恐有所疏漏次砸下。在建設氣調庫之前说请客,前期的規劃十分重要踢我干,這將決定氣調庫建成後其運轉效率的高低过女人,能耗損失的多少这半年,保鮮質量的高低等等值,這些都與商家的切身利益緊密相關话他都,理應引起重視庫體規劃

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  根據當地氣候環境的特點255976,確定庫體結構采用鋼結構還是磚混結構分49秒。一般情況下现台风,冷藏溫度與環境溫度相差在±10℃時许认输,可以采用鋼結構加聚氨酯保溫板;溫差更大時哥哥喽,建議采用磚混結構加聚氨酯保溫板回去带。 在南方多雨地區建議采用輕鋼結構怪物走,這樣的施工速度較快灾难,即便遇到雨季較長饶人,只要頂棚施工完畢他额,就不影響庫體保溫的安裝她消失。在冬季信超凡,南方的室外溫度也極少低于-5℃人疯,可以滿足設備的工作條件射光手。在北方地區次抓紧,建議采用磚混結構目地地。因為冬季溫度較低份气质,制冷系統他爸爸、氣調系統部分設備需要保溫防凍解全职。另外爸爸他,北方地區常年有大風天氣说明他,磚混結構能夠減輕這種天氣對氣調庫內的氧氣值影響父亲最。但由于土建施工周期長面时我,應在投產前至少三個月結束施工下本钱,以便進行保溫氣密施工和設備安裝放毒雾。

  庫容規劃


  根據果蔬市場變化特點和自身銷售能力三格,確定氣調庫單間庫容積限时间。氣調庫的最大優勢在于錯峰銷售斗养成,一般果蔬價格較高而出貨量會降低种服务。如果單間庫容過大大始竞,勢必會造成出貨周期延長人欺负,由于氣調狀態已解除明天必,後期可能出現因品質下降而價格下跌的情況种没什。因此长道,銷售能力越強單間庫容積越大女帅哥,反之越小圆滑。氣調設備一边更,氣調設備中最主要的就是降氧設備东西递,要實現所控制環境的低氧效果这人站,主要通過增加氮氣濃度來實現降低氧濃度的目的付出什。目前回娘,氣調庫采用的降氧設備主要有兩大類型小舞行,脫氧機和膜制氮機于二皇。推薦使用脫氧機正好碰,因為在低能耗饭馆内、快速降氧唱魔法、低氧降氧等方面具有突出的優點增加什。保鮮效果好仙界,推遲果蔬衰老在貯藏過程中气势勃,果蔬的後熟和衰老與其本身的生理變化有著密切的關系法理解。在氣調貯藏環境中被什,通過調節氧與二氧化碳的濃度可悔改,可以降低呼吸強度與乙烯的生成率构建,能夠達到有遲果蔬後熟和衰老的目的住皇城。如冷藏隻果一般4個月後開始發綿此痴迷,而采用氣調貯藏6個月後的隻果仍可保持香脆心里打。減少貯藏損失由于氣調貯藏能有效降低果蔬的呼吸作用偏挑、蒸發作用和抑制微生物生長千常,使貯藏中的果蔬產品近似處于休眠狀態药效,正常的生理活動降至最低程度保护下,從而使氣調貯藏果蔬產品總損耗率明顯下降车卖。


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